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屠宰污水技術(shù)的生化處理主工藝采用“厭氧(水解酸化)+活性污泥+氧化塘”工藝，同時輔以合理的物化預(yù)處理和深度后處理工藝。如預(yù)處理的纖維回收、選擇性物化處理和后過濾處理技術(shù)。
1、厭氧池水解酸化系統(tǒng)采用脈沖布水，以實現(xiàn)布水均勻。對污泥的攪拌效果良好，泥水混合充分，且無需二次動力。根據(jù)污水水質(zhì)情況確定是否投加填料。
2、曝氣系統(tǒng)采用可變微孔曝氣管系統(tǒng)，溶氧效率高、操作簡單可靠，可在池外對曝氣器進行檢修、更換，無需排掉池中水，做到不停產(chǎn)檢修。該系統(tǒng)主要包括下垂式安裝、上浮式安裝及柔性曝氣系統(tǒng)。
3、鼓風(fēng)機采用在線溶氧儀變頻自控裝置，以保證系統(tǒng)節(jié)能降耗。
4、污水在氧化塘內(nèi)進行進一步處理，大部分有機物、鹽類可轉(zhuǎn)化為污泥。
屠宰污水工藝特點：
高效自動脈沖布水系統(tǒng)水解酸化的處理效果取決于：足夠的污泥濃度;良好的泥水混合;足夠的污水水力停留時間;合適的污泥留存方式。在屠宰污水處理設(shè)備工程的運行過程中，當(dāng)污泥濃度和水力停留時間一定時，泥水混合程度和污泥留存方式就決定了水解酸化的處理效果。
而傳統(tǒng)水解酸化工藝可外加攪拌設(shè)備以使整個池內(nèi)泥水達到良好的混合狀態(tài)，但出水需增設(shè)沉淀池和厭氧污泥回流系統(tǒng)以維持水解酸化池內(nèi)的污泥濃度。該工藝工程造價較高，工程占地面積也較大。
傳統(tǒng)水解酸化工藝中也有采用多點進水的工藝措施，但這樣做往往會造成布水均勻性和泥水混合程度不足，時間一長，難以攪拌起來的厭氧污泥極易在池底的部分區(qū)域形成污泥沉淀，以致出現(xiàn)從進水點到出水口的水流短路現(xiàn)象。這樣一來，水解酸化池的池容就得不到充分利用，實際水力停留時間遠遠小于理論水力停留時間，難以取得良好的處理效果。這也是目前不少工程采用傳統(tǒng)水解酸化處理工藝失敗的原因。
